Pastelería
¿Sabías que?
Pastelería con esencias orientadas a consistencia y aroma
Perfiles finos para rellenos, cremas y decoración. En pastelería, el aroma influye directamente en la expectativa de sabor y en la recordación del producto terminado.
Formulamos perfiles pensados para integrarse a procesos reales, manteniendo intensidad, estabilidad y un comportamiento consistente por lote.
*Source: efys Research Desk
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Esencia chocolate para pastelería, formulada para aportar aroma, estabilidad y diferenciación.
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Esencia chocolate para pastelería, formulada para aportar aroma, estabilidad y diferenciación.
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